Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК Кэтрин Шэнахан, Люк Шэнахан Пере

Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК Книга в электронном виде. Кэтрин Шэнахан, Люк Шэнахан Перевод: Андрей В. Захаров #Кулинария #АльтернативныеНаукиИНаучныеТеории «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» — это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею.