Description

Обязанности: Приготовление блюд на завтрак : выпекание блинов, омлетов, оладий, а также других блюд, входящих в завтрак. Подготовка ингредиентов: Подготавливать сырье и полуфабрикаты для блюд, следить за наличием запасов и своевременно составлять заявки на закупку. Пополнение "шведского стола" Обслуживание гостей Следить за сроками хранения продуктов, правилами ротации и товарным соседством. Требования: Гигиена: Строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы, поддерживать чистоту на рабочем месте и кухонном оборудовании. Уборка: Участвовать в текущей и генеральной уборке кухни и оборудования, включая мытье посуды и инвентаря. Ведение учета: Участвовать в проведении инвентаризаций и подготавливать отчеты. Работа с оборудованием: Эксплуатировать и поддерживать в рабочем состоянии кухонное оборудование. Условия: 6 дневная рабочая неделя рабочий график с 06:00 до 14:00