Смокер-гриль-коптильня-очаг “PRO-139”,профессиональное устройство

«Pro-139»— многофункциональный смокер-гриль-очаг с одной универсальной камерой приготовления и загрузкой до 160 кг мяса, а также встроенным очагом для блюд в казане, садже и другой посуде. Идеальное решение для тех, кто ценит классический гриль и барбекю, а также традиционную кухню на живом огне. Продуманная конструкция позволяет одновременно готовить мясо, рыбу и овощи в камере, а на очаге — плов, шурпу, лагман и другие блюда в казане. Толщина металла до 10 мм обеспечивает равномерное распределение жара, точный контроль температуры и стабильную работу даже при высокой нагрузке. Приобретая Pro-139 для ресторана, вы расширяете возможности кухни: меню становится разнообразнее, появляется аромат настоящего огня, а гости возвращаются к вам за блюдами, приготовленными на открытом пламени. Комплектация: камера приготовления, очаг под казан и садж, комплект сменных колец под казаны объёмом от 8 до 30 литров, дымоходная и воздушные заслонки, 4 выдвижные решётки (до 40 кг каждая), 9 крючков для подвешивания мяса, термодатчик, зольный ящик, колёса для мобильности. Возможна установка индивидуального логотипа. Компания Vipro производит оборудование для приготовления еды на огне с 2009 года. Наши устройства проектируются инженерами с соблюдением всех технических норм — это влияет на равномерность запекания, вкус блюд и экономичный расход дров. Мы также изготавливаем другие модели смокеров разных размеров и объёмов, профессиональные грили, мангалы, печи, очаги для казанов, вертелы для барашков и многое другое. Напишите нам в Telegram: +998 98 365 00 26— отправим каталог с ценами и подробные видеообзоры продукции.