Description

Наша команда расширяется и мы ищем повара профессионала европейской кухни! (Другие виды кухни не рассматриваем) Мы создаем современное производство качественных блюд и ищем сильного повара в команду Нам нужен человек, который любит кухню, умеет держать стандарты и хочет расти вместе с компание У нас не просто кухня — мы строим масштабируемый бренд с перспективой роста в руководящие позиции. Обязанности: Производство полуфабрикатов первых и вторых блюд Приготовление первых и вторых блюд по технологическим картам Работа с полуфабрикатами Контроль качества блюд на всех этапах приготовления Соблюдение стандартов вкуса, веса и подачи продукции Подготовка ингредиентов и заготовок Работа с профессиональным кухонным оборудованием Контроль сроков хранения и товарного соседства Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте Участие в разработке новых блюд и улучшении рецептур Контроль расхода продуктов и минимизация списаний Работа в команде и соблюдение внутренней дисциплины Поддержание высокой скорости работы без потери качества Участие в запуске новых направлений и масштабировании производства Требования: Знание русского языка. Опыт работы поваром от 2 лет Опыт работы с горячим цехом обязателен Желателен опыт в производстве полуфабрикатов или массовом приготовлении Понимание технологических процессов кухни Умение работать по техкартам Аккуратность и ответственность Умение держать стабильное качество Чистоплотность и дисциплина Стрессоустойчивость и скорость работы Желание развиваться профессионально Мы предлагаем: • График работы: 5/2 • Стабильную заработную плату • Работу в растущем проекте • Возможность карьерного роста • Перспективу стать старшим поваром / шефом производства • Современную профессиональную кухню • Долгосрочную работу в сильной команде • Возможность участвовать в развитии нового бренда Отправляйте пожалуйста свои резюме ТОЛЬКО в телеграмм 97 1370310 - 97 700 00 36. Просьба звонить и писать с 9:00 до 18:00