Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2

Технические характеристики Производитель ПИЩТЕХ Страна Россия Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм 1300х1076х1430 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1350х1140х1730 Гарантийный срок 12 мес. Масса без упаковки, кг 208 Масса в упаковке, кг 214 Объем в упаковке, м3 2.7 Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии. Основные преимущества: - 2 пекарных камеры; - наличие в комплекте подставки - вместимость камеры 48 хлебные формы № 7; - вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру; - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - Поды из углеродистой стали толщиной 2мм; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия - Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошков