Дистиллятсияи спирт — дар асоси ғалла (whisky, vodka)

Дистиллятсияи спирт — дар асоси мева (cognac, brandy)

Дистиллятсияи спирт — дар асоси най (rum)

Хатти истеҳсоли шароб — сурх

Хатти истеҳсоли шароб — сафед

Хатти истеҳсоли шароб — champagne

Хатти истеҳсоли пиво — хурд (craft brewery)

Хатти истеҳсоли пиво — саноатӣ

Хатти истеҳсоли сирко (vinegar) — себ

Хатти сирко — ангур (wine vinegar)

Хатти сирко — биринҷ (rice vinegar)

Хатти сирко — ферментшуда (ACV with mother)

Хатти fermentatsiyai ҷурғот ва пробиотик (probiotic)

Хатти кимчи ва туршӣ (сабзавоти ферментшуда)

Хатти фермантатсияи мисо ва сузи лӯбиё

Хатти ферментатсияи темпе

Хатти истеҳсоли комбуча

Хатти ферментатсияи кефир

Хатти қаймоқ (cultured butter)

Хатти ферментатсияи кислотаи лимӯ (citric acid)